クラシカルフレンチの

徳島で正統派フレンチをお楽しみいただける「西洋膳所やすなが」。
「からだに優しいナチュラルフレンチ」をコンセプトに、
豊富なお野菜と低脂肪・高タンパクな食材を中心とした
お料理をご提供いたします。
地産地消の精神で、素材は地元・徳島など四国産のものを使用。
牛肉は溢れ出る肉汁と豊かな口溶けの阿波黒牛、
お野菜は四国産の旬のものを仕入れ、
魚介は四国近海で水揚げされた鮮度抜群なものを厳選。
それらを一つ一つ丁寧にフレンチの伝統的な手法で調理し、
ご提供いたします。
素材本来の味を引き出す、当店自慢の一皿をご堪能ください。

店内

とっておきの隠れ家

入り組んだ道からビルの階段を上がり二階にある当店は、さながら大人の隠れ家。居心地の良いカジュアルな雰囲気で、肩肘張らずゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お席は片側ベンチシートのゆったりと寛げるテーブル席と別室には約20名様までご利用いただける完全個室のパーティールームをご用意。デートや接待、パーティーなど寛ぎのひと時をお過ごしください。

様々なシーンでご利用ください

珠玉の王道フレンチ

オーナーシェフ安永が作り出す皿は、伝統的な手法を用いたクラシカルなフレンチ。40年の長きに亘りフレンチ一筋に研鑽を積み、地産地消の精神で、地元の豊富なお野菜と低脂肪・高タンパクな食材を中心に、フォンやソースなど丁寧に一から作り上げます。コンセプトは「からだに優しいナチュラルフレンチ」。
美味しくナチュラルながら、王道のフレンチをご提供いたします。

王道フレンチ

ご宴会・パーティー

別室には約20名様までご利用いただける完全個室のパーティールームが。結婚式の二次会やお誕生日会など、
思い出に残るひと時をスタッフ一同お手伝いさせていただきます。

記念日・ディナー

店内はカジュアルな雰囲気で、肩肘張らずゆっくりとお食事と会話を楽しめる空間。片側ベンチシートのテーブル席は、ゆったりとお寛ぎいただけデートや記念日に最適です。

やすながからのお知らせ

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